Franse recepten
Geen ingewikkelde technieken, geen moeilijke kookkunsten, wel die echte Franse smaak. De verhalen en oorsprong van de recepten die ik zelf keer op keer maak.
De basis voor heerlijke courgettesoep, met suggesties om er een extra lekkere touch aan te geven.
50 min · Gemakkelijk
Mediterrane gevulde tomaten
50 min. · Gemiddeld
Ratatouille, een ode aan de mediterrane keuken
1,5 uur · Gemakkelijk
Zonnige ovenschotel met courgette en tomaat
75 min. · Gemakkelijk
Brioche perdue... nee, geen wentelteefjes!
20 min. · Gemakkelijk
Een heerlijke quiche, maar dan geen quiche lorraine die van oorsprong uit Lorraine (Lotharingen) komt, maar een quiche tatin... een omgekeerde quiche dus!
60 minuten · Gemakkelijk
Een heerlijk winters gerecht met Reblochon (kaas), spek en ui dat wij stiekem in alle seizoenen eten omdat we het zo lekker vinden.
50 · Gemiddeld
Een heerlijke herfstige variant op de beroemde tiramisu. Mét de echte kastanjepasta, Crème de Marrons van Clément Faugier. En even lekker met bijvoorbeeld de kastanjeconfituur van Bonne Maman!
20 min. · Gemakkelijk
Marron Chantilly. Een heerlijk dessert voor in de herfst, maar ook erg feestelijk in de winter, als nagerecht van uw kerstdiner bijvoorbeeld.
15 · Gemakkelijk
Heerlijke luchtige cake met kastanjecrème
60 · Gemakkelijk
